Питчер молочник Bialetti Milk Pitcher Professional 750 мл

 

  Молочник из нержавеющей стали Acciaio INOX 18/10 (Stainless Steel) Bialetti Milk Pitcher Professional.

  Этот молочник является приемником, более ранней модели Bialetti Milk Pitcher Elegance, серии молочников из нержавеющей стали, которые изначально выпускались компанией Bialetti.

  Одно и тоже изделие в зависимости от страны, называется по-разному! На итальянском языке- Bricco, на английском языке – Jug, на американском языке – Pitcher, на русском – Кувшин, но у нас в описаниях чаще всего, указывают назначение этого изделия, как молочник или питчер, а не кувшин для молока!

  Молочник Биалетти Элеганс, был выдержан в одном стиле с серией кофеварок Bialetti Elegance, которые так же, изготовлены из нержавеющей стали. Элегантная  группа кофеварок, была разработана, специально, для эксплуатации, на всех, современных типах кухонных плит (газовых, электрических, стеклокерамических), включая индукционные (Induction):

1. BIALETTI MUSA

2. BIALETTI VENUS

3. BIALETTI KITTY

  Дизайн и форма верхней чаши, этих кофеварок, из-за сложности обработки нержавеющей стали, имеют мягкие, изогнутые линии, которые гармонично передают красоту, нержавеющей стали и не имеют, привычного для нас носика для сервировки кофе, который есть практически у каждой алюминиевой кофеварки, в первую очередь, легендарной кофеварки Bialetti Moka Express.

  Несмотря на свою красоту и изящество, молочник Bialetti Elegance, имел один пользовательский недостаток, он был предназначен только для бытового применения.

  Из-за того что, молочник Bialetti Milk Pitcher Elegance, не имеет носика, он не подходит для тех, кто планирует заниматься декорированием молочной пеной на поверхности капучино. По этой причине, серия молочников Bialetti Elegance, была снята с производства и в настоящее время не производится!

  Коллекция молочников Bialetti Elegance, была представлена самыми популярными объемами: на 150 мл, 300 мл, 500 мл, 750 мл, 1000 мл.

  Поэтому, при создании новой серии, молочники получили такие же объемы, как и предыдущая серия Elegance, за исключением молочника, объемом 150 мл., он не вошел в новую коллекцию!

  Молочники Bialetti Elegance, выпускались в 2-х вариантах исполнения, с крышкой (con coperchio) whith lid или без нее.

  В новой серии Bialetti Milk Pitcher Professional, молочники были выпущены в одном варианте исполнения, без крышки! Первоначально, исключение составил молочник объемом 750 мл., он выпускался в 2-х вариантах исполнения, с крышкой и без нее! Но из-за того, что большей популярностью пользуются молочники без крышки, молочник с крышкой, был снят в 2020 году, с производства и в настоящее время не производится! 

   Молочник, полностью, выполнен, из нержавеющей стали. Удобная ручка для переноски, зафиксирована точечной сваркой. Молочник оснащен специальным, профессиональным носиком(beccuccio professionale)professional spout, для максимально точного наполнения чашки вспененным молоком.

 Молочники имеют следующие размеры:

- Молочник Bialetti Milk Pitcher 300 мл. – диаметр дна 7,5 см., высота 9 см.

- Молочник Bialetti Milk Pitcher 500 мл. – диаметр дна 8,5 см., высота 11,7 см.

- Молочник Bialetti Milk Pitcher 750 мл. – диаметр дна 9,5 см., высота 13 см.

- Молочник Bialetti Milk Pitcher 1 литр – диаметр дна 10,5 см., высота 14 см.

  В отличие от молочников серии Bialetti Elegance, молочники Bialetti Milk Pitcher Professional упакованы в цветную, картонную, подарочную коробку (Gift Box).

   

  

  Обращаем Ваше внимание! Не смотря на то, что, молочники, изготовлены из нержавеющей стали, они не подходят, для эксплуатации, на индукционной плите!

  Из-за технических особенностей индукционных плит, даже кофеварки на 1 и 2 чашки, Элегантной серии, Bialetti Venus, Musa, Kitty, так же не подходят для эксплуатации на индукционных плитах! Поэтому, для того чтобы пользоваться этим молочником на индукционной плите, да и кофеварками на 1 и 2 чашки из Элегантной серии тоже, Вам необходимо будет купить, адаптер для индукционных плит Bialetti Adapter for Induction!

  При эксплуатации молочника на газовой плите, рекомендуем Вам, пользоваться кухонными прихватами, так как есть вероятность обжечься! Это связано с тем, что, диаметр самой маленькой конфорки наших газовых плит, в разы больше, чем у итальянской газовой плиты, а большинство пользователей не регулируют интенсивность огня, поэтому языки пламени, напрямую контактируют с ручкой для переноски молочника, перегревая ее! 

  При эксплуатации молочника, из нержавеющей стали, на электрических или стекло-керамических плитах, особых нюансов и ограничений нет!

  Назначение молочника, составить компанию любой Мока (гейзерной кофеварке) или кофемашине, а именно:

1. Нагрев или кипячение молока, для приготовления кофе с молоком (caffe latte).

  Для этих целей, Вы можете использовать, практически весь объем молочника! Напоминаем, что при указании объема, все производители указывают, максимальный объем изделия, если наполнить его до краев! Но, полный объем изделия, практически никогда, не используется, так как это опасно, можно обжечься, и не практично, содержимое будет выливаться!

2. Вспенивание молока, для приготовления настоящего капучино (cappuccino), c вспененной молочной пенкой.

Вспенить молоко непосредственно в молочнике, можно как минимум 2-мя способами:

  

1. Ручным электрическим капучинатором Bialetti Whipper.

  

2. При помощи встроенного капучинатора, кофемашин для эспрессо (espresso) рожкового типа или 3-х системных кофемашин из ассортимента Bialetti, таких как Bialetti Mokona CF40 и других!

   

  

 КАК ВЫБРАТЬ МОЛОЧНИК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ?

 При выборе молочника из нержавеющей стали, Вам необходимо, понимать какие напитки на базе кофе Вы будете готовить:

- Если кофе с молоком (caffe latte), то нужно ориентироваться или на объем Вашей гейзерной кофеварки или на количество человек которые с Вами чаще всего, будут пить кофе с молоком.

Так как при нагреве молока, Вы можете использовать практически полный объем молочника, то для гейзерной кофеварки Bialetti до 6 чашек, будет достаточно самого маленького молочника, объемом 300 мл. В случае с гейзерной кофеваркой на 6 чашек, это приблизительно, будет соответствовать идеальному соотношению 1/1 кофе с молоком, так как объем гейзерной кофеварки Биалетти на 6 чашек, составляет приблизительно 270 мл.

Рассмотрим другие примеры:

Кофеварки Bialetti Moka Express до 6 чашек (270 мл) – молочник 300 мл.

Кофеварка Bialetti Moka Express на 9 чашек (420 мл) – молочник 500 мл.

Кофеварка Bialetti Moka Express на 12 чашек (670 мл)– молочник 750 мл.

Кофеварка Bialetti Moka Express на 18 чашек (810 мл)- молочник 1 литр.

- Если капучино (cappuccino), с вспененной молочной пенкой, то объем молочника, необходимо условно разделить на 3, так как молоку, которое Вы будете вспенивать, необходим свободный объем молочника, для создания и подъема пены.

Например:

Молочник Bialetti 300 мл. подойдет для приготовления до 2-х порций cappuccino.

Молочник Bialetti 500 мл. подойдет для приготовления 3/4-х порций cappuccino.

Молочник Bialetti 750 мл. подойдет для приготовления 6-ти порций cappuccino.

Молочник Bialetti 1 литр подойдет для приготовления 7/8 порций cappuccino.

  Так как фото и описание на многих Интернет ресурсах, не всегда соответствуют действительности, то при выборе и покупке этого аксессуара, уточняйте у продавца, какая именно модель молочника, у него есть в наличии!

  По состоянию на 2020 год, ассортимент молочников Bialetti Milk Pitcher Professional, сократился до 3-позиций (300 мл, 500 мл, 700 мл.), молочник на 1 литр, был снят с производства, по нескольким, на наш взгляд причинам! Во-первых, гейзерные кофеварки Bialetti Moka Express на 12 и 18 чашек, продаются реже, чем кофеварки Bialetti до 9 чашек включительно. Во-вторых, литровым молочником из-за его высоты, не совсем удобно пользоваться в эспрессо кофемашинах или рожковых кофеварках!   

  Компания Bialetti плечом к плечу, работает с теми, кто любит наполнять свою кухню полезными аксессуарами! Потому что, даже такие мелочи, как этот молочник, помогают реализовывать большие проекты на Вашей кухне! С молочником Bialetti Milk Pitcher Professional, Вы сможете, на профессиональном уровне, приготовить, практически любой напиток, на базе кофе. Арсенал, состоящий из кофеварки или кофемашины и молочника, открывает перед нами практически безграничные возможности и эти возможности, ограничены только нашей фантазией!

  Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в ilovecooking!