Кофеварка гейзерная Bialetti New Moka Induction Red (красная) на 4 чашки (150 мл.)

  Новика 2020 года, гейзерная кофеварка Bialetti New Moka Induction!
  Данная модель, является улучшенной версией гейзерной кофеварки Bialetti Moka Induction, выпускавшейся компанией Биалетти с 2016 по 2020 год! Эта модель стала 1-й в мире Мока (имеется в виду, классическая форма c 8-ю гранями, легендарной гейзерной кофеварки Bialetti Moka Express) для всех типов плит, включая индукционные!
   ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ И ПРЕИМУЩЕСТВА КОФЕВАРКИ BIALETTI NEW MOKA INDUCTION от предыдущей модели:
1. Использованы новые технологии производства.
2. Новые объемы кофеварок, среди которых, появилась самая маленькая гейзерная кофеварка для индукционных плит.  
3. Обновленный дизайн кофеварки.
   Прежде чем перейти к более детальному описанию данных преимуществ, хотим напомнить Вам, основные особенности, касающиеся индукционных плит!
1. Нагрев на индукционной плите, осуществляется, если говорить простыми словами, благодаря магнитному полю, поэтому, для данного типа плит, необходима специальная посуда, которая обладает магнитными свойствами. Основным материалом, для изготовления такой посуды, является нержавеющая сталь. Кроме этого, посуда для индукционных плит, даже если она изготовлена из нержавеющей стали, должна иметь специальную маркировку, заначек в виде пружины или спирали, который обычно сопровождается надписью “Induction”, это говорит о том, что такая посуда, способна работать, на абсолютно любой, кухонной или варочной поверхности!
2. Кроме материала изготовления посуды, индукционные плиты, имеют технические ограничения, по минимальному диаметру дна посуды, которую они могут распознавать, а значит, с которой они могут работать! По этой причине, продолжительное время, самой маленькой гейзерной кофеваркой для индукционных плит, была кофеварка Bialetti на 4 чашки! Такая ситуация сохранялась до появления кофеварки Bialetti Moka Induction! Более детально о таких ограничениях, можно узнать из инструкции по эксплуатации к той или иной индукционной плите! Конечно, это лучше сделать, перед покупкой самой плиты! Например: на данной модели индукционной плиты, можно использовать посуду с минимальным диаметром дна, минимум 10 см. 
3. Еще одним распространенным вопросом среди покупателей, при выборе гейзерной кофеварки, является: - «А какая кофеварка лучше?». Эталоном в данном смысле, является алюминиевая кофеварка, так как, у этого материала, лучше теплопроводность, чем у нержавеющей стали! Кроме этого, настоящие кофейные гурманы, дают более высокую оценку кофе, который приготовлен именно в алюминиевой кофеварке! Но как быть в случае с индукционными плитами? Ведь алюминий относится к немагнитной группе металлов и напрямую, без специального индукционного дна или адаптера не может работать на индукционной плите? Эту проблему, удалось частично решить, в кофеварке Bialetti Moka Induction! В этой модели, было реализовано интересное и смелое решение, изготовить нижнюю чашу из нержавеющей стали, а верхнюю чашу из алюминия! Нагрев на индукционной плите, происходит очень интенсивно, благодаря этому свойству, на данном типе плит, компенсируется основной недостаток нержавеющей стали, плохое распределение тепла по поверхности посуды! 
   Теперь Вы с легкостью сможете понять основные преимущества и особенности новой модели кофеварок Биалетти Нью Мока Индукция!  
1. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
- При создании бойлера (нижней чаши для воды) гейзерной кофеварки Bialetti New Moka Induction, была использована инновационная технология BI-LAYER TECHNOLOGY (2 слойная), которая позволяет, соединить между собой, два разных металла! Благодаря этой технологии, удалось соединить нержавеющую сталь и алюминий! Нержавеющая сталь, была, как и раньше, использована для наружных стенок, это дало возможность кофеварке, работать на всех типах кухонных плит, включая индукционные! Алюминий, был использован, для изготовления внутренних стенок бойлера, это позволило, готовить кофе в лучших итальянских традициях, благодаря свойству самого алюминия, равномерно распределять тепло по всему изделию! Если держать в руках эту часть кофеварки, то визуально, переход одного металла в другой, вообще не заметен и придает изделию ощущение премиальности!                  Соответственно, такое технологическое решение, отразилось на толщине стенок бойлера, они стали толще, по сравнению с предыдущей моделью:
На 2 чашки, толщина стенок 3,5 мм.
На 4 чашки, толщина стенок 3,5 мм. (у модели на 3 чашки, она была 1,2 мм.)
На 6 чашек, толщина стенок 3,5 мм. (у модели на 6 чашек, она была 1,6 мм.) 
    Благодаря более толстым стенкам бойлера, удалось решить одну из самых распространенных проблем, любой посуды, которая используется на индукционных плитах! Напомним, что индукционная плита, является, самым современным типом кухонных плит, которая позаимствовала у газовых плит, такие свойства как:
- быстрый, интенсивный нагрев посуды
- возможность быстрого перехода в процессе приготовления блюда, от одного температурного режима к другому
    Кроме этого, индукционная плита, экономичная, так как нагревает не весь диаметр конфорки плиты, а только дно посуды. Безопасная для человека, так как на данном типе плит, ожог можно получить только от горячей посуды или того что, в ней готовиться, а не от нагретой поверхности плиты, так как она практически не нагревается! 
    Так как, многие пользователи, не читают инструкцию по эксплуатации, не только к индукционной плите, но и к посуде, в нашем случае к гейзерной кофеварке, имеет место повальное злоупотребление приготовления чего-либо на индукционной плите, с использованием максимальных режимов мощности конфорки! При неправильном нагреве, на максимальной мощности конфорки, происходит перегрев, практически любой посуды! Это выражается в изменении цвета, не только антипригарного покрытия, но и самого изделия! В некоторых случаях, перегрев, может привести к деформации металла, при этом, металл может выгнуться как наружу «эффект неваляшки», так и вовнутрь (на примере сковородки, масло не остается равномерным слоем по всей поверхности дна, а стекает на края сковородки, к ее стенкам).
    Поэтому, более толстые стенки бойлера, новой гейзерной кофеварки Bialetti New Moka Induction, позволяют минимизировать возможные проблемы, связанные с неправильной эксплуатацией кофеварки, а так же, обеспечивают ей, стабильную работу, на максимальных (экстремальных) режимах конфорки.
2. НОВЫЕ ОБЪЕМЫ КОФЕВАРОК ДАННОЙ МОДЕЛИ
   Напомним, что первое поколение гейзерных кофеварок Bialetti Moka Induction, выпускалось в 3-х объемах:
-На 3 чашки (130 мл.) на момент своего появления, стала самой маленькой гейзерной кофеваркой Биалетти для индукционных плит.
-На 6 чашек (270 мл.)
-На 9 чашек (420 мл.) экспериментальная модель, выпускалась не долго и в одном цвете. 
    Новая модель гейзерных кофеварок Bialetti New Moka Induction, так же представлена в 3-х объемах:
-На 2 чашки (90 мл.) в настоящее время, это самая маленькая гейзерная кофеварка в ассортименте компании Биалетти для индукционных плит. 
-На 4 чашки (150 мл.)
-На 6 чашек (280 мл.)
    Указанные объемы, это приблизительные объемы кофе на выходе, которые могут незначительно отличаться, из-за различных факторов, связанных с подготовкой и приготовлением кофе. Так как в гейзерной кофеварке, не вся вода превращается в кофе, часть ее остается в бойлере (нижней чаше), поэтому, при подготовке кофеварки к приготовлению кофе, в бойлер, до клапана безопасности помещается воды приблизительно на 10% больше, чем готового кофе на выходе.
   Благодаря чему удалось создать самую маленькую по объему гейзерную кофеварку? Ведь как мы уже знаем, у индукционных плит, есть ограничения по минимальному диаметру дна, которое они могут распознавать на своей поверхности!
   Такой результат, удалось достичь, благодаря, новому дизайну формы бойлера, который немного отличается по форме, от бойлеров кофеварок, этой же модели, на 4 и 6 чашек! В результате, диаметр дна бойлера кофеварки на 2 чашки, получился такого же размера, как у бойлера кофеварки на 4 чашки.
    Компания Bialetti провела выборочное тестирование, совместимости гейзерной кофеварки Bialetti New Moka Induction на 2 чашки, на индукционных плитах большинства известных производителей, на маленькой и большой конфорке плиты.
    Индукционные плиты следующих производителей, полностью «видят» кофеварку на 2 чашки, на разных диаметрах конфорки:
- AEG
- GIRMI PI01
- MIELE
- ELECTROLUX EHH6240IOK
    Индукционные плиты следующих производителей, «видят» кофеварку на 2 чашки, на маленькой конфорке, но «не видят» ее на большой конфорке:
- SANGIORGIO GA24X1
- HOTPOINT NIC641B
- IKEA APHC-7000A1F
- WHIRPOOL HAH-7000BB-1AS
- BOSCH HMI40ICM1
    Индукционные плиты следующих производителей, «не видят» кофеварку на 2 чашки, на маленькой конфорке, но «видят» ее на большой конфорке:
- SAMSUNG NZ64K7757BK
   ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В данном тестировании принимала участие индукционная плита CANDY C1640CBA! Кофеварку на 2 чашки, на плите данного производителя «не видит» ни маленькая, ни большая конфорка, так как она, на своей поверхности, может распознавать посуду с минимальным диаметром дна 14 см. Возможно, и в других моделях данного производителя есть подобные ограничения! 
   Косвенно, данное исследование показывает, почему одни индукционные плиты стоят дороже, другие дешевле! Поэтому, как Вы видите, технические характеристики приобретаемой индукционной плиты, лучше детально изучить перед ее покупкой, это в последующем упростит Вам не только подбор кухонной посуды, но и сама плита будет иметь меньше ограничений! Хотя сейчас, благодаря появлению адаптеров для индукционных плит, стало возможным пользоваться любой кофеваркой или посудой, которая до этого, из-за своей несовместимости с индукционной плитой, припадала пылью на Вашей кухне! Ведь большинство такой посуды, находится еще в отличном состоянии, Вы к ней привыкли, какая то из них, идеально подходит для приготовления того или иного блюда, а какая то из них, просто дорога Вам как память!
3. ОБНОВЛЕННЫЙ ДИЗАЙН КОФЕВАРКИ
   Как и у гейзерной кофеварки Bialetti Moka Induction, при изготовлении кофеварки Bialetti New Moka Induction, верхний алюминиевый кувшин или чаша для сбора готового кофе, позаимствованы у одной из культовых кофеварок Bialetti Dama, которая, как и легендарная кофеварка Bialetti Moka Express, является признанной во всем мире, иконой стиля и дизайна. 
- В отличие от предыдущей модели, которая выпускалась в 4-х цветах, новая модель получила только 2 премиальных цветовых решения:
- Shiny Red (блестящий красный)
- Shiny Black (блестящий черный)
- В отличие от предыдущей модели, у которой в зависимости от цвета кофеварки, ручка для переноски и ручка крышки были черного или серого цвета, у новой модели, эти детали получили новый премиальный серый цвет!
- В отличие от предыдущей модели, для новой модели, была создана ручка для переноски кофеварки новой энергономичной формы с применением технологии Soft Touch, которая дарит приятные тактильные ощущения! В тоже время, новая ручка, не перекликается с дизайном ручек других моделей кофеварок Bialetti. Такое решение, дало возможность подчеркнуть, красоту отполированной нержавеющей стали бойлера и яркой краски верхней чаши кофеварки.
- В отличие от предыдущей модели, новая модель, лишилась еще одного декоративного элемента, в виде резинового кольца с надписью названия модели, которое было надето на нижнюю часть кувшина для сбора готового кофе. В новой модели кофеварки, название модели нанесено непосредственно на корпус кофеварки.
- В предыдущей модели Moka Induction, бойлер (нижняя чаша), полностью (боковые части и дно) были отполированы до зеркального блеска. В новой модели, только боковые поверхности бойлера отполированы до зеркального блеска, а дно имеет матовую поверхность! Как нам кажется, такое решение является более удачным, так как минимизирует появление на ее поверхности различных царапин или потертостей, упрощает уход за кофеваркой и дольше сохраняет ее привлекательный внешний вид!
- В отличие от предыдущей модели, воронка или корзина для молотого кофе новой модели кофеварки, получила на своем дне тиснение Omino coi Baffi (мужичок с усами) фирменный логотип компании Bialetti. Ранее воронку с таким тиснением имела только одна модель, гейзерная кофеварка Bialetti Kremina!    
- В отличие от предыдущей модели, новая модель получила, доработанную и более информативную инструкцию по эксплуатации.
- В 2021 году, компания Bialetti, полностью обновила дизайн упаковки, для всех своих товаров, и, не смотря на то что, кофеварку Bialetti New Moka Induction начали выпускать в 2020 году, она так же, как и другие модели, получила обновленный дизайн коробки. 
   В дизайне новой коробки, был сделан акцент не только на преимущества, конкретного изделия, но и на рекламу новой линейки молотого кофе с помолом для гейзерной кофеварки Bialetti Perfetto Moka! Кстати! Эта линейка молотого кофе Биалетти в 2022 году, была признана продуктом года в Италии, в категории кофе! 
   В 2020 году, компания Bialetti, стала участником международного проекта Oceana, участники которого занимаются защитой вод мирового океана, от загрязнения его пластиком и полиэтиленом! За эти несколько лет, компания Bialetti, практически полностью отказалась от использования пластика и полиэтилена при упаковке своих товаров, заменив их бумагой или картоном, материалами, которые подлежат вторичной переработке! Поэтому одна из сторон новой коробки, обращает внимание всех покупателей на основные преимущества гейзерных кофеварок:
   ZERO WASTE – после приготовления кофе остаются только на 100% органические, биоразлагаемые отходы.
   TIMELESS – долговечность!  Благодаря простой конструкции и наличию запасных частей, которые можно заменить самостоятельно, без необходимости обращении в сервисный центр, а так же, при правильной эксплуатации, гейзерные кофеварки способны служить десятилетиями! Одной из наших Мока, уже 23 года, и она до сих пор, продолжает готовить вкуснейший кофе!
   ZERO DETERGENTS – при уходе за гейзерной кофеваркой, нет необходимости использовать какие-либо моющие или чистящие средства, достаточно промыть кофеварку, под струей проточной воды.   
    ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОФЕ В ГЕЙЗЕРНОЙ КОФЕВАРКЕ:
    Всю необходимую информацию по эксплуатации и приготовлению кофе в гейзерной кофеварке, можно найти в инструкции по эксплуатации! Но на некоторые, важные этапы,  мы особенно хотим обратить Ваше внимание!
- используйте качественную воду (ее качество непосредственно влияет на вкус кофе, а так же упрощает уход за кофеваркой, так как не образовывается известковый налет).
- используйте молотый кофе правильного помола (на вкус кофе не влияет, влияет на процесс приготовления кофе, помол должен быть средним, на пачке обращайте внимание на маркировку, на ней должна быть изображена гейзерная кофеварка или надпись Мока). 
- используйте качественный кофе (в тандеме с качеством воды влияет на вкус готового кофе).
- соблюдайте рекомендованные производителем пропорции воды (до клапана безопасности) и молотого кофе (полная воронка или корзина, не утрамбовывая его).
- готовьте кофе на минимальной мощности конфорки, особенно на индукционной плите, используйте 1/3 мощности конфорки. Чем дольше нагрев воды в гейзерной кофеварке, тем вкуснее получается кофе!
- не забывайте вовремя снимать кофеварку с конфорки, чтобы остановить процесс приготовления кофе.   
    ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА ГЕЙЗЕРНОЙ КОФЕВАРКОЙ:
- после приготовления кофе, кофеварку достаточно разобрать и промыть под проточной водой все детали.
- если не пользуетесь кофеваркой, храните ее в разобранном виде, это даст возможность всем ее частям хорошо высохнуть, а так же сделает невозможным процесс образования плесени или грибка и соответственно препятствует, возможному размножению бактерий.
    ЗАПРЕЩЕНО! Мыть гейзерную кофеварку в посудомоечной машине!
    ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДБОРУ ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ ДЛЯ BIALETTI NEW MOKA INDUCTION:
   Вместе с появлением новой модели кофеварки Bialetti New Moka Induction, компания Bialetti выпустила полный ассортимент запасных частей для данной модели (упакованы в бело-черную бумажную коробку):
- силиконовая уплотнительная прокладка и фильтр для кофеварки Bialetti New Moka Induction
- воронка для кофеварки Bialetti New Moka Induction
- ручка для переноски кофеварки Bialetti New Moka Induction

   Напоминаем, что для предыдущей модели кофеварки Bialetti Moka Induction, выпускались только два вида запасных частей (упакованы в бело-черный пластиковый блистер):
- 3 силиконовых прокладки и фильтр для кофеварки Bialetti Moka Induction (такие прокладки для кофеварки на 3 чашки, подходят для новой кофеварки на 4 чашки, соответственно, то же самое, и с набором для кофеварки на 6 чашек)
- воронка для кофеварки Bialetti Moka Induction(такие воронки для кофеварки на 3 чашки, не подходят для новой модели кофеварки на 4 чашки, так как имеют разный диаметр! В исключительном случае, может подойти только воронка для кофеварки на 6 чашек, для новой модели кофеварки такого же объема! В таком случае, из-за разной формы бойлера, они отличаются по высоте, Вы сможете приготовить меньшее количество кофе, чем при использовании оригинальной воронки).

   Кроме этого, для данной модели кофеварок, в качестве альтернативы могут подойти два вида запасных частей для кофеварки Bialetti Moka Express:
- 3 резиновые прокладки и фильтр для кофеварки Bialetti Moka Express (на 2, 3/4 и 6 чашек соответственно).
- ручка для переноски кофеварки Bialetti Moka Express (на 1/2, 3/4 и 6 чашек соответственно). 

   Выбирая данную модель кофеварки, Вы выбираете современное, стильное изделие, премиум класса, которое дарит Вам возможность, приготовить вкуснейший кофе, на любом типе кухонных плит, включая индукционные!  
 
    Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в ilovecooking!