Кава Bialetti Gran Riserva con Etiopia Yirgacheffe (Ювілейний 100-річчя) помел для Мока, Середня обжарка, 100% Арабіка

   

Компанія Bialetti випускає не тільки Limited Edition лімітовані колекції гейзерних кавоварок і аксесуарів, але і спеціальний кави, для кожної з таких колекцій, що стає справжньою подією не тільки для шанувальників бренду Bialetti, але і просто для багатьох любителів кави! Найчастіше італійці, які люблять говорити про все в найвищому ступені, при випуску спеціального кави, особливо не обтяжували себе, з перерахуванням його характеристик, способу смаження, вміст кофеїну та іншого, просто все зводиться до того, що якщо кава спеціальний, то немає сенсу писати про нього! Його треба готувати і насолоджуватися!

1.КАВА BIALETTI GRAN RISERVA CON ETIOPIA YIRGACHEFFE (100 anniversario 1919-2019)

В цілому, ідея випуску спеціального кави, вперше була реалізована в 2019 році, в рік, коли компанія Bialetti відзначала свій 100-річний ювілей. Тому і кави для цієї події? мав бути особливий! Так як Ефіопію прийнято вважати не тільки батьківщиною кави, але і одній з великих країн-виробників кави на африканському континенті, для випуску ювілейного кави Біалетті, була обрана 100% Арабіка, з високогірного району Ефіопії Йоргачеф (Arabica Ethiopia Yirgacheffe). Із-за того що кава вирощується на великій висоті над рівнем моря, він росте в природному середовищі, без додаткової обробки і збирається вручну! Завдяки цьому, ця кава прийнято вважати на 100% органічним! Тому такі види кави, які мають прив'язку до країни та регіону походження, в асортименті Bialetti, в назві використовують формулювання GRAN RISERVA або MONORIGINI з подальшим зазначенням тієї країни або регіону, де вирощено цей кави.

Створення цього кави, як данина витоків, батьківщині походження кави і захоплюючу подорож у пошуках кращих сортів. Вийшла унікальна суміш 100% арабіки, із сильним тілом та автентичним характером, доведена до своєї досконалості, завдяки багаторічному досвіду і пристрасті Bialetti.
Кава з обволікаючим і інтенсивним смаком, в якому виділяються ароматичні і квіткові нотки єдиного походження Yirgacheffe з Ефіопії, землі, де, як кажуть, народилося кавове рослина.

При оформленні банки використаний червоний колір (у основної колекції кавоварок і аксесуарів, домінує червоний ближче до бордового кольору,тому що цей колір дуже популярний в Ефіопії), декорована принтом у вигляді листя кавового дерева.

100%АРАБІКА

INTENSITA (INTENSITY) ІНТЕНСИВНІСТЬ 7

CORPO DECISO (STRONG BODY) МІЦНЕ ТІЛО

AROMA FRUTTATO (FRUITY AROMA) ФРУКТОВИЙ АРОМАТ

TOSTATURA MEDIA (MEDIUM ROASTING) СЕРЕДНЯ ОБЖАРКА

2. КАВА BIALETTI CAFFE FREDDO (Холодний кави) Найчастіше використовується англійське назва ICE CAFFEE.

  Багато хто з любителів кави, напевно, не здогадуються, що цей напій може бути дуже смачним, навіть в охолодженому вигляді. В Італії, це ціла культура! Існує маса рецептів приготування холодної кави, пік споживання припадає на спекотні літні дні! Компанія Bialetti протягом декількох років, випускає однойменну літню колекцію CAFFE FREDDO (ICE), в яку крім кави, входить одна з моделей гейзерних кавоварок (кожен рік, це різна модель, серед них вже були кавоварки Bialetti Moka Express Ice, Bialetti Fiammetta Ice, Bialetti Rainbow Ice, всі вони як і банку з кавою з цієї колекції, випускаються м'ятного кольору), а так само шейкер, термобутылка, набір коктейльних склянок на підносі з сланцю і ряд інших.

Так як для приготування холодної кави, використовується поєднання гарячої кави і подрібненого льоду, який швидко тане, кава має бути особливий, щоб в готовому напої зберегти насичений кавовий смак, а не водянистий! Насолоджуйтеся інтенсивним смаком і ароматом кави Bialetti в цій суміші, спеціально розробленої для приготування в Мока (гейзерній кавоварці) і подачі в холодному вигляді.

При оформленні банки використаний м'ятний (коктейльний) колір, декорована принтом у вигляді фігур 8-ми гранної форми, що повторюють контури легендарної гейзерній кавоварки Bialetti Moka Express!

50%АРАБІКА/50% РОБУСТА

AROMA INTENSO CAFFE DEL НАСИЧЕНИЙ КАВОВИЙ АРОМАТ

TOSTATURA SCURA (DARK ROASTING) ОБЖАРЮВАННЯ ТЕМНА

3. КАВА BIALETTI ROMANTICO (Романтик)

  Взимку 2020 року до початку всесвітньої пандемії COVID 19, компанія Bialetti встигла випустити 2 цікаві колекції Romantico (Романтик або Мрійник) і Seduttore (Спокусник або Пристрасний) тематично присвячені двом свят 14-го лютого, День всіх закоханих або День Святого Валентина і 8-е Березня, Міжнародний жіночий день.

Кава вийшов дуже ароматний! Дуже ніжний! 100% Арабіка! Букет квітів і фруктів, солодкі і ароматні ноти, посилені легкої обсмаженням! Ніжний навіть для очей, чистий і гармонійний в чашці з фінальним післясмаком квітів апельсина.

В оформленні банки домінує білий і синій колір, що символізує нічне небо, на тлі якого, за чашкою ароматної кави, романтично мріє закоханий Omino coi baffi (дядько з вусами) нагадаємо, що він є фірмовим логотипом компанії Bialetti.

100%АРАБІКА

INTENSITA (INTENSITY) ІНТЕНСИВНІСТЬ 7

CORPO DELICATO (DELICATE BODY) НІЖНЕ ТІЛО

AROMA FIORI E FRUTTA (AROMA OF FLOWERS AND FRUIT) АРОМАТ КВІТІВ І ФРУКТІВ

TOSTATURA CHIARA (LIGHT ROASTING) ОБЖАРЮВАННЯ СВІТЛА

4. КАВА BIALETTI SEDUTTORE (Спокусник)

  Кава спокусника! Смак, який підкорює! Інтригуючий, таємничий аромат і сильний характер! Завдяки темній обжарке, кава традиційно вийшов чорного кольору, а в чашці він ще темніше! У роті, виділяються темні нотки шоколаду і тютюну. Легкий присмак меду і карамелі створюють ідеальне поєднання смаків, вершковий і насичений смак кави сорту Робуста.

В оформленні банки, домінує насичений червоний, ближче до бордового і білий, який нагадує відкритий театральний завіса, на тлі якого, фірмовий логотип компанії Bialetti Omino coi Baffi (дядько з вусами) з квіткою в зубах (цю тему розвиває оформлення на гуртках, стаканчиках і т. д.) підкоряючи Zia Betti (тітоньку Бетті, яка так само як і дядько з вусами, тривалий час були основними героями телевізійної рекламної програми Carosello (карусель) в якій рекламувалася легендарна гейзерна кавоварка Bialetti Moka Express).

30%АРАБІКА/70%РОБУСТА

INTENSITA (INTENSITY) ІНТЕНСИВНІСТЬ 10

CORPO DECISO (RICH BODY) МІЦНЕ ТІЛО

AROMA CIOCCOLATO E TABACCO (CHOCOLATE AND TOBACCO AROMA) АРОМАТ ШОКОЛАДУ І ТЮТЮНУ

TOSTATURA SCURA (DARK ROASTING) ОБЖАРЮВАННЯ ТЕМНА

5. КАВА BIALETTI PERFETTO MOKA CLASSICO 7 ITALIA (From Italy with Love)

  Цей кава стала одним з останніх, випущених обмеженим тиражем Limited Edition кави Bialetti в жерстяній банці! З'явився цей кава у переддень святкування Нового 2021 року, для підтримки з'явилася в 2020 році, новий колекції меленої кави з помелом для Мока, Bialetti Perfetto Moka і як кава для однієї з популярних колекцій Bialetti Italy.

Кава створено завдяки багаторічному досвіду Bialetti! Середня обсмажування кави, що дає життя багатому і обволакивающему запах з нотками горіха і сухофруктів. Збалансований і стійкий смак, який відправить Вас в подорож по культовим і красивих місцях Італії!

В оформленні банки використаний червоний колір, який розведений колажем малюнків, на яких зображені bellezze iconiche italiane (канонічні, культові та одні з найбільш популярних місць Італії), таких як Duomo di Milano (Міланський собор)

  

Anfiteatro Flavio, Colosseo (давньоримський амфітеатр Колізей)

Basilica di San Pietro (Собор Святого Петра у Ватикані)

  

góndola (традиційна гребний човен, яку можна зустріти тільки у Венеції) і звичайно ж легендарна гейзерна кавоварка Bialetti Moka Express.

50%АРАБІКА/50%РОБУСТА

INTENSITA (INTENSITY) ІНТЕНСИВНІСТЬ 7

AROMA NOCCIOLA E FRUTTA SECCA (HAZELNUT AND DRIED FRUIT AROMA) АРОМАТ ЛІСОВОГО ГОРІХА І СУХОФРУКТІВ

TOSTATURA MEDIA (MEDIUM ROASTING) СЕРЕДНЯ ОБЖАРКА

Обжарка всього кави, відбувається традиційним італійським способом - повільна обсмажування з постійним контролем температури з наступним природним охолодженням на свіжому повітрі.

  Кофе имеет идеальную степень помола, специально предназначенную для правильного приготовления кофе в Мока (гейзерной кофеварке). Степень помола кофе, одна из самых распространенных и недооцененных ошибок при выборе молотого кофе пользователями, которая не дает возможности, без нервов, приготовить вкусный кофе в Мока. Поэтому при выборе кофе, обращайте внимание на маркировку, в нашем случае, на упаковке должна быть изображена гейзерная кофеварка или надпись Caffe Macinato Moka (Moka Ground Coffee) кофе с помолом для Мока.

  Кофе упакован в жестяную банку, в защищенных условиях, без доступа воздуха, благодаря этому, кофе дольше сохраняет свои свойства и аромат. Распечатать герметичную банку, можно благодаря специальному кольцу. Для удобства хранения кофе, после распечатывания банки, она имеет удобную пластиковую крышку, которая соединяется с банкой при помощи резьбового соединения.

  Весь молотый кофе Bialetti, который упакован в жестяную банку, производитель, после открытия рекомендует хранить в холодильнике, для сохранения всех его свойств и аромата!  

  Вкусный кофе - это результат выполнения совокупности маленьких факторов, таких как использование качественной воды, качественного кофе, правильной степени помола, соблюдение рекомендованных дозировок воды и молотого кофе, правильная и качественная Мока, а также не интенсивный нагрев при приготовлении кофе (чем  дольше нагрев, тем вкуснее кофе получается).

  Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в ilovecooking.com.ua!