
Молочник из нержавеющей стали Acciaio INOX 18/10 (Stainless Steel) Bialetti Milk Pitcher Elegance. Это более ранняя модель, из 2-х видов молочников из нержавеющей стали, которые выпускались компанией Bialetti.

Одно и тоже изделие в зависимости от страны, называется по-разному! На итальянском языке- Bricco, на английском языке – Jug, на американском языке – Pitcher, на русском – Кувшин, но у нас в описаниях, чаще всего указывают назначение этого изделия, как молочник или питчер, а не кувшин для молока!
Серия кофеварок Bialetti Elegance, состоит из 3-х моделей кофеварок и этого молочника:
1. BIALETTI MUSA

2. BIALETTI VENUS

3. BIALETTI KITTY

4. BIALETTI MILK PITCHER

Напомним, что серия кофеварок Bialetti Elegance, была создана, из нержавеющей стали, специально для нового, в то время типа плит, Induction (индукционных плит), а так же, такие кофеварки подходят для эксплуатации на остальных типах плит, таких как, газовая, электрическая, стеклокерамическая.
Поэтому, молочник Bialetti Elegance, выполнен в едином стиле с этими моделями кофеварок. Дизайн и форма молочника позаимствована, у верхней чаши, Элегантных кофеварок, мягкие, изогнутые линии, гармонично, передают красоту, нержавеющей стали.

Молочник, полностью, выполнен, из нержавеющей стали. Удобная ручка для переноски, зафиксирована точечной сваркой.

Коллекция молочников Bialetti Elegance, была представлена самыми популярными объемами: на 150 мл, 300 мл, 500 мл, 750 мл, 1000 мл. Молочники Bialetti Elegance, выпускались в 2-х вариантах исполнения, с крышкой (con coperchio) whith lid или без нее. Большей популярностью пользуются молочники без крышки!

В отличие от гейзерных кофеварок Bialetti Elegance, данные молочники, не подходят для эксплуатации на индукционной плите, кстати, из-за технических особенностей индукционных плит, кофеварки на 1 и 2 чашки, этих моделей, так же не подходят для эксплуатации на индукционных плитах! Поэтому, для того чтобы пользоваться этим молочником на индукционной плите, Вам необходимо будет купить, адаптер для индукционных плит Bialetti Adapter for Induction!

Для эксплуатации молочника на газовой плите, рекомендуем Вам, купить рассекатель пламени, особенно для молочников, маленького объема, до 300 мл., включительно. Это связано с тем, что, диаметр самой маленькой конфорки наших газовых плит, в разы больше, чем у итальянской газовой плиты. Поэтому у наших плит, крестовина, на которую Вы устанавливаете посуду, широкая и посуда с маленьким диаметром дна, на ней стоит неустойчиво. Кроме этой, рассекатель пламени, решает еще одну проблему молочников, маленького, объема! Все по той же причине, большой размер конфорки, в процессе эксплуатации, языки пламени, напрямую контактируют с ручкой для переноски молочника, перегревая ее! Это опасно! Так как есть вероятность обжечься! Поэтому, не забывайте пользоваться кухонными прихватами!
При эксплуатации молочника, из нержавеющей стали, на электрических или стеклокерамических плитах, особых нюансов и ограничений нет!
Назначение молочника:
1. Нагрев или кипячение молока, для приготовления кофе с молоком (caffe latte).

Для этих целей, Вы можете использовать, практически весь объем молочника! Напоминаем, что при указании объема, все производители указывают, максимальный объем изделия, если наполнить его до краев! Но, полный объем изделия, практически никогда, не используется, так как это опасно, можно обжечься, и не практично, содержимое будет выливаться!
2. Вспенивание молока, для приготовления настоящего капучино (cappuccino), c вспененной молочной пенкой.

Вспенить молоко непосредственно в молочнике, можно как минимум 2-мя способами:
1. Ручным электрическим капучинатором Bialetti Whipper.

2. При помощи встроенного капучинатора, кофемашин для эспрессо (espresso) рожкового типа или 3-х системных кофемашин из ассортимента Bialetti, таких как Mokona CF40 и других!

КАК ВЫБРАТЬ МОЛОЧНИК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ?
При выборе молочника из нержавеющей стали, Вам необходимо, понимать какие напитки на базе кофе Вы будете готовить:
- Если кофе с молоком (caffe latte), то нужно ориентироваться или на объем Вашей кофеварки или на количество человек которые с Вами чаще всего, будут пить кофе с молоком.
Так как при нагреве молока Вы можете использовать практически полный объем молочника, то для гейзерной кофеварки Bialetti на 3 чашки, будет достаточно самого маленького молочника, объемом 150 мл. Это приблизительно будет соответствовать объему 1/1 кофе с молоком, так как объем гейзерной кофеварки Биалетти на 3 чашки, составляет приблизительно 130 мл.
Рассмотрим другие примеры:
Кофеварка Bialetti Moka Express на 3 чашки (130 мл) – молочник 150 мл.
Кофеварка Bialetti Moka Express на 6 чашек (270 мл) – молочник 300 мл.
Кофеварка Bialetti Moka Express на 9 чашек (420 мл) – молочник 500 мл.
Кофеварка Bialetti Moka Express на 12 чашек (670 мл)– молочник 750 мл.
Кофеварка Bialetti Moka Express на 18 чашек (810 мл)- молочник 1 литр.
- Если капучино (cappuccino), с вспененной молочной пенкой, то объем молочника, необходимо условно разделить на 3, так как молоку, которое Вы будете вспенивать, необходим свободный объем молочника, для создания и подъема пены.

Например:
Молочник Bialetti 150 мл. подойдет для приготовления 1 порции cappuccino.
Молочник Bialetti 300 мл. подойдет для приготовления 2-х порций cappuccino.
Молочник Bialetti 500 мл. подойдет для приготовления 3/4-х порций cappuccino.
Молочник Bialetti 750 мл. подойдет для приготовления 6-ти порций cappuccino.
Молочник Bialetti 1 литр подойдет для приготовления 7/8 порций cappuccino.

Несмотря на свою красоту и изящество молочник Bialetti Elegance, имеет один пользовательский недостаток, он предназначен для бытового применения. Из-за того, что молочник Биалетти Элеганс, не имеет обычного в нашем понимании носика, он не подходит для тех, кто планирует заниматься декорированием молочной пеной на поверхности капучино. По этой причине, серия молочников Bialetti Elegance, была снята с производства и в настоящее время не производится!

Данный недостаток, был устранен, в текущей модели Bialetti Milk Pitcher Professional, который уже подходит для профессионального использования, благодаря узкому носику (beccuccio professionale)professional spout, для максимально точного выхода пены!
Поэтому, при выборе и покупке этого аксессуара, уточняйте у продавца, какая именно модель молочника, у него есть в наличии, так как фото и описание на многих Интернет ресурсах, не всегда соответствуют действительности!

Компания Bialetti плечом к плечу, работает с теми, кто любит наполнять свою кухню полезными аксессуарами! Потому что, даже такие мелочи, как этот молочник, помогают реализовывать большие проекты на Вашей кухне! С молочником Bialetti Elegance, Вы сможете приготовить, практически любой напиток, на базе кофе. Арсенал, состоящий из кофеварки или кофемашины и молочника, открывает перед нами практически безграничные возможности! Возможности, ограничены только нашей фантазией!
Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в ilovecooking!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Bialetti |
| Страна производитель | Индия |
| Тип посуды | Молочник |
| Назначение | Для кипячения и сервировки стола |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Крышка | Нет |
| Ручка | Есть |
| Тематика декора, рисунка | Без декора |
| Материал ручки | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем | 300 |
- Цена: 284 ₴
- Способ упаковки: Поставляется в брендированном пакете, без коробки




